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大葱炒肉丝的做法是什么啊

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

对于大葱炒肉丝相信我们吃过这道菜的朋友邢台市有羊癫疯医院们都会对它回味无穷,不仅是因为大葱的爽口,更是因为它的营养丰富,其次我们要怎么样去完成这道菜,那就不是个简单的事情了,要怎么选材,怎么配菜,怎样去烹饪可是大有文章的呢,下面我们一起学习一下这道时尚可口的菜肴吧。

材料:主料:大葱2根,猪肉200g,配料:淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许

做法:1.大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,

2切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,

3.锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下,加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精

小诀窍

4.放入大葱后要快速翻炒,时间约一分钟,否则大葱会焉,影响口感。

温馨提示:1大葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2.大葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙吉林市治癫痫病权威医院,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3.大葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同治疗癫痫病的方法吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

在做这道菜的时候首先是选择原材料要新鲜,其次就是在放调料的时候不要放酱油,这样做出来的颜色会不好看,另外喜欢吃辣椒的朋友们还可以试着放点辣椒进去,还可以根据我们自己的口味昆明癫痫病专科医院如何添加我们自己喜欢的素材。

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